from our Diary. MASH 「写真は楽しく！」

サンマー麺 １月14日（月・祝） 6230

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サンマｰ麺、ご存じでしょうか？

神奈川県南部を中心でポピュラーなラーメンの一種です。

東京では、殆ど見られない「貴重」なラーメンです。

サンマが入っている訳ではありません。

漢字で書くと「生碼麺」になるようです。

このおそばは、昭和5年に横浜・聘珍樓の料理長が考案したと言われています。

まあ、野菜あんかけラーメンと言ったところでしょうか。

これまで、何度か食べた事はありますが、今日頂いたのは、横浜・馬車道の生香園本館です。

一世を風靡した、「炎の料理人」中華料理のシェフ周富徳さんの弟さん、これもまたTVの料理番組で良く見かける周富輝さんのお店です。（御本人がレジを打っていました。）

生香園本館でサンマｰ麺をいただくのが目的ではなく、今日の午後から夜にかけて、横浜・関内で上演されている劇団唐ゼミのお芝居を拝見・撮影した帰りに、お店の前のショーウインドウに「サンマｰ麺」の写真を発見、ついフラフラと立ち寄ったのでした。

本場でいただく「サンマｰ麺」、これが本物？

お値段は、税抜き780円。お得なお値段です。

生香園本館、普通のラーメン屋さんや中華料理屋さんと違うのは、こんなポットにタップリ入った中国茶を出してくれる事です。

￥780のサンマｰ麺でも、出てきます。

凄く得した感じです。

天井の高い、白い清潔なテーブルクロスのお店でいただいた本日の夕食、大満足！

劇団・唐ゼミを撮影し始めて10年位になります。

唐ゼミと私を引き合わせてくれた、前CAPA編集長のフォトエディター石田さんも、今日の公演にきました。

左は、主演女優の禿恵（とく めぐみ）さんです。

写真展用のちょっと面白いモデルさんを探していたときに、石田さんに相談したら、唐ゼミを紹介していただき、禿さんに出会いました。

写真展は無事終了したのですが、その後も舞台撮影は続いて10年になりました。

この10年の撮影も、そろそろまとまった形で発表しようかと、本日石田さんに相談。

どうなる事やら・・・

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仕事はじめ！ １月７日（月） 6223

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世の中、今日から仕事始めが多いようです。

MASHも本日から稼働です。

夕方から、JPS公益社団法人・日本写真家協会の広報委員会の今年はじめての編集会議でした。

そして、何と編集委員全員が揃ったので、記念撮影です。

全員が揃ったのは2014年３月以来です。

実に、４年と10ヶ月ぶりです。

仕事優先のボランティアに近い編集部なので、全員集合はこのくらいの頻度になってしまします。

オリンピック並みです。

以前の全員集合のメンバーは９人。あれから川上君と理事の桑原さんが加わり現在は11人体制で会報を編集しています。
編集会議が終わり、新年会３連チャン。

まずは、広報委員会の新年会。

そこへ、JPS展委員会の写真家・吉永陽一君が、自分の写真集「箱根登山鉄道空鉄　モハ１、２型最後の日常」を販売にきました。

小城君お買い上げ！

サインもゲットです。

吉永君は女装のかたです。

次は、四谷のポートレートギャラリーへ移動。

ポートレートギャラリー2019新春企画 米 美知子写真展「詩的憧憬」のオープニングレセプションに伺いました。

次は、新宿のオリンパスギャラリーの善本 喜一郎 写真展 「JINDAIJI Part ２」　−The Four Seasons「身近な絶景」のオープニングレセプションに伺いました。喜本君は左の帽子をかぶった人です。
山岸さんもいらしていました。

SEXY & SEXY rockabilly'sの写真展について、ちょっと相談しました。
編集会議の前、午後一で、明治神宮に初詣に行きました。

原宿のMASHは、明治神宮の「氏子」です。
１月１日に、山王神社に初詣をしたのですが、昨年から破魔矢と絵馬は、明治神宮のものを授かっています。

地方からも、参拝の方も多くいらっしゃいました。
明治神宮は、万能の神様のようでしす。
写真師（？）も・・・

その道のプロの装備です。

使用しているカメラは、EOS５D MkⅢ　のようでした。

臨時の設備の解体も始まっていました。
明治神宮境内にフードコートがありました。

知りませんでした。

そこでは、会社で初詣に来た人たちが、ご機嫌でした。

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謹賀新年 １月１日（火） 6616

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もう50年近くも続いている、新年を銀座４丁目で迎える行事、今年もやりました。

小学校・中学校の同級生、元外交官、元新聞社、元住宅メーカー、コンピューターソフト会社社長、女医、元外資系会社営業、そして私の７人が集まりました。
初詣は赤坂の日枝神社です。

今年の日枝神社の参拝客、少なかったです。

皆様にとって、2019年が良い年でありますように！

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大晦日 12月31日（月） 6615

大晦日です。

年とともに、１年が早くなります。

今日の原宿は、１年に１回の原宿です。

表参道に屋台がでるのです。

三が日の参拝者が日本一、317万人の明治神宮の初詣客用（？）の屋台です。

今日、屋台を喜んでいたのは、外国からの観光客でした。

屋台の多くには、中国語と韓国語の説明も・・・

みなさん、今年もお世話になりました。

良いお年をお迎えください。

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初猫カフェ 12月16日（日） 6600

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ちょっとした残務整理で原宿の事務所へ・・・

用件も終わり、事務所の向かい側にある、前から気になっていた猫カフェに行きました。

う〜ん、何といっていいか、ちょっと不思議な場所でした。

血統正しき猫ちゃんがたくさんいましたが、日曜の夕方の猫ちゃんは、くたびれモードのようでした。

一匹だけ、カメラに興味を持ってくれる猫ちゃんがいました。

なんか、気になる匂いがついているのでしょう？

原宿には、ハリネズミカフェとフクロウカフェもあります。
猫カフェをあとにして、渋谷方向へ・・・

NHK脇のイルミネーション「青の洞窟」へ。

これはこれできれいでした。

寒いのを我慢して、来て良かったです。

こちらのイルミネーションは12月31日までです。

詳細はこココからどうぞ！

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「新高山登レ一二〇八」 12月８日（土） 6592

今日は、日本が1941年に、ハワイの真珠湾に奇襲攻撃をして太平洋戦争が始まった日です。

それから、77年経ちました。

「風化」という言葉がありますが、私の見た限りでは今日のTVニュースでは、この77年前の出来事は放送されませんでした。

今日のタイトル「新高山登レ一二〇八」も知っている人の方が少ないだろうと思います。

私の世代は、両親が戦争を体験した世代です。その世代はもうわずかしか生存しておらず、戦争体験を語れる人はどんどん減っています。

日本は、太平洋戦争に敗れてから、幸いな事に戦争に加わり戦死者を出した事はありません。

でも、この間世界のどこかでは、紛争、戦争、テロ等が絶えた事はありません。

世の中、グローバリズムからナショナリズムの時代に変わりつつあるように思います。

やな感じです。

太平洋戦争で亡くなられたすべての方々に合掌。

真珠湾攻撃に興味のある方はコチラをどうぞ！

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日本で最低！ 12月２日（日） 6586

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今日、何気なくTVを聞き流していたら、私の住んでいる東京の新宿区が日本で一番軽自動車を含む乗用車保有率が低い自治体という事を、放送していました。

何でも、2017年で日本で一番軽自動車を含む乗用車保有率が高い群馬県は1.4人に１台だそうでが、一番低い東京は4.3人に１台だそうです。

これは東京全体の数字なので、23区都心部の東京はもっと少ないでしょう。

理由は、

・公共交通機関が発達している事。

・車に対する考え方が成熟した事。

・駐車場代に代表される維持費が高いこと。

この３点が最大の理由とか。

左の東京23区の地図をご覧いただければ、おわかりいただけると思いますが、新宿区は東京の真ん中で、私の住まいはその文京区寄り、スタジオは千代田区よりにあるのでどこに行くにも便利です。

ちなみに、新宿区の月極駐車場の賃貸料は１ヶ月、￥30,000,-~￥50,000,-+といったところです。

これに、保険だ税金だガソリン代だメンテナンス費だを考えると、車が趣味で無い限りサラリーマンで土日休日しか車を使わないなら、カーシェアリングやレンタカーの方が効率的です。

住まい付近は、狭くてゴチャゴチャしていますが、今となっては便利な地域に居を構えた祖父に感謝です。

さてさて、フォトグラファーの仕事を見ても、私の独立した頃は車は必需品でした。

1970年代後半からデジタル以前のフォトグラファーを目指す若者にとって、フリーになって、いい仕事をして、いい車に乗る…　というのが単純ですが夢の一つでした。

1984年には、横文字職業のなかでの階層差・所得格差を戯画化した名著「金魂巻」が出版され、フォトグラファーもボルボに乗る人とBMWに乗る人の格差が面白く書かれていました。この本に出てくる、○金○ビが第1回流行語大賞を受賞しました。

その頃は、雑誌の取材等でもフォトグラファーが車で行く事を、編集者も当たり前だと思っていました。

それが、デジタルによる機材の小型化、発行部数の縮小、リーマンショック等で経費節減が厳しくなり、取材程度の撮影では電車移動が当たり前になったようです。

それでも、広告系はまだまだ機材が多いので車は必要です。経費の安い軽自動車に乗っているフォトグラファーもいます。

かくいう私も、打ち合わせ等でも、その他の外出でも、東京23区中心部、港、千代田、渋谷、中野、目黒、文京のかく区へ行くときはほとんど車を使いません。

理由は簡単、出先のコインパーキングが空いている保証も無いし、都心に近ければ駐車料も高いし、2006年から始まった駐車監視員の緑の悪魔もうるさいし、ちょっと一杯もできないし。歩けば健康に良いし・・・

よのなか、複雑になり単純な夢は描きにくくなりました。

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今日から、イルミネーション！ 11月29日（木） 6583

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今日から、原宿・表参道のイルミネーションが始まりました。期間は12月25日の22時までです。

毎日、日没から22時まで27日間のイルミネーションです。

このイルミネーションが始まったのが1991年。途中であまりに人が多くて、お行儀の悪い人もでて、1998年に中止になってしまいました。

そして11年振りに復活したのは2009年でした。

このイルミネーションが始まると、年末へのカウントダウンです。

今年は、Google Pixelがスポンサー。

今年はスイッチを押す代わりに、Google PixelのCMに出演中の小松菜奈さんの「OK Google、表参道のイルミネーションを点けて」の声で点灯しました。

横断歩道は渡れません！

点灯式のLive映像です。

誰でも、こんなイルミネーションの写真写したくなりますよね～。

でも、イルミネーション点灯中は、表参道の横断歩道橋は渡れません。

ご注意を！

「今日から」と言えば、もうひとつです。

「GU STYLE STUDIO」という、新しい形態のGUがオープンです。

その内覧会に伺いました。

このお店の「肝」は、この柱のデジタルサイネージュ。

カメラが内蔵されていて、自分の顔を写すと、似たアバダーが画面に現れて、髪型、インナー、アウター、ボトムス等を選ぶとアバダーに反映されます。（アバダーもう少し写真に似ていればと思うのですが・・・）

顔を写さなくても、用意されたアバダーの顔から、選ぶ事もできます。

着せ替え人形のようです。

このアバダーは、予めスマホに専用アプリをダウンロードしておくと、保存できます。

その他も、色々できるようです。

これで、少しでもフィッティングルームの混雑緩和になるのでしょう。

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B級グルメ･･･ 11月25日（日） 6579

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久しぶりの３連休でした。

今日は食べ物です。

最近、休みの日は、２.5食~2食の事が多くなりました。

特に理由は無いのですが、成長期はとっくに過ぎて壮年期も過ぎたので、自然の摂理とでもいいましょうか･･･

私の世代は、日本の食生活が大いに変わった時代です。

1970年、昨日2025年の大阪万博が決まりましたが、前回の大阪万博が1970年ですが、その年にケンタッキーフライドチキン、1971年にマクドナルド、デニーズ１号店は1974年にオープンしました。

それまでの、外食は蕎麦屋、中華料理屋、ファミレスは無く、家族での食事はデパートの食堂や不二家等という世界から大きく変わった時代です。

今と違って、食物アレルギー問題も蕎麦と玉子くらい、「健康と食生活」なんてうるさくなかったので、男の子は何でもガツガツ食べました。

おまけに、私が大学出ての仕事はフォトグラファーのアシスタントです。

ロケでもスタジオでもアシスタントは、一番最後に席につき、一番最初に食べ終わらなければいけないし、食べられる時に食べないと次はわからず、食べ物の好き嫌いなんて言えない生活を５年も送ったので、私の食生活は相当変です。

この連休、一番オシャレな食事は、旧軽・川上庵の暖かい天ぷら蕎麦。暖かい蕎麦と天ぷらが別盛りで出てきます。それに鴨焼き、季節の野菜の揚げだしをいただきました。３時近くの遅い昼食で、夜は缶ビール１本と焼き鳥２本。

24日の遅い昼食は、ホープ軒のもやし蕎麦。

ホープ軒、とびきり美味しいかというと決してそうでは有りませんが、若い時から食べているので「癖」になるというか「中毒」になるというか･･･

本当は、ワンタン麺を食べたかったのですが、売り切れでした。でも、もやし蕎麦ももやしパリパリで美味しかったです。

食べ方は「次の日休みバージョン。」

ニンニクをタップリ入れます。２ｍ以内に私に近寄らない方がいいです。

ニンニクだけでは無く、ネギもタップリ入れて、最初は胡椒の辛さを楽しみ、中盤からは豆板醤を入れて違う辛さを楽しみます。

最後は、お酢をかけて口の中をサッパリさせます。

食べ方書くと、気持ち良い物ではありませんが、食べるとなかなかです。（そう思うのは私だけでしょう。）

夜は食べませんでした。

（iPhone 6で撮影）

今日、25日の夜は、先週見つけた酒蔵ゴエモン。

チェーン店ですが、結構質が高いです。

お通しは、玉子豆腐に山形だし。

山形だしの、ネバネバ感良い感じです。

この写真以下は、オリンパスM.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PROで撮影しました。

常用レンズは12-100mmですが、こちらの明るさはF4。

80ｍｍで使うとしてF2.8とF4って１絞りですが、ボケが結構違うようです。

近寄れるし明るいし、料理を撮るなら12-40mm良いかなと思いました。

10秒レバと10秒ハツです。

ステーキで言えば、レアです。

旨いです。

でも、レバが嫌いな人は、決して手を出してはいけません、
ささみの爆弾。

アッサリとしたささみの焼き鳥に、中華風の辛いたれが良くあいます。
ささみと柚胡椒です。

和風のアッサリとした辛さが、これもささみによくあいます。
先週もいただいた、生アジのフライ。

熱々で、頭もパリパリでかぶりつけます。

秀逸です。

〆は、出し茶漬けの梅です。

おかか（鰹節）が効いています。

ちょっとだけ、醤油を垂らすと、さらに旨くなりました。

このお店、昼には定食もやっているようです。

カレーなんかもメニューにありました。

定食、食べたくなりました。

こうして見ると、野菜足りないです。

油も多いです。

断食道場に入って、体の中の「毒」抜く必要がありそうです。

ところで、断食道場や断食健康法って一時はやりましたが、最近聞きません。

どうなっているのでしょう？

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リラクセーション 11月23日（土） 6577

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今日から３連休！ 私には、久しぶりの３連休です。

思い立って、久しぶりの軽井沢です。

私の世代は「ドライブ」というリラクセーション法があります。

車でどこかに、時間を気にせずに、時には法定速度に目をつむってもらて走る・・・現在の若い人には、わからないというか、信じられないでしょうか・・・

今の若い人は、車離れ免許離れが進んでいるとか・・・

オジサンは、そんな事関係なく軽井沢までドライブリラクセーションしました。

東京ー軽井沢170Km、ちょうど良い距離です。

空いていれば２時間弱。グチャグチャに混んでいれば４時間強、空いていればスピードを、混んでいれば好きな音楽をタップリ楽しめます。

今日は、東京を出たのが11時、さすが３連休初日グチャグチャに混んでいました。

藤岡ジャンクションで上信越自動車道に入り山に登っていくと空気が一変、そして軽井沢インターを降りてワインディングロードを走り出すと、体から力が抜けていきます。寒いけどウインドウを開けて空気を入れ替えると、仕事の 鎧が壊れていきます。

好きな蕎麦で一杯（もちろんノンアルコールです。）。帰りに定番アウトレットに立ち寄りました。

世の中Net通販ですが、ここはリアルショッピングが楽しめるというか、ある種ディズニーランドというか、消費社会のヒエラルキーが確認できるというか、地方の銀座というか、ゴルフ場の有効利用というか、できた時には小さかったのに、今は大きくなって…　というか、色々楽しめます。

まあ、難しい事は抜きにして、ベタな１枚ですけどきれいな夕暮れでした。

浅間山です。

人間社会に関係なく悠久な自然時間で過ごしています。

夜になると冷えます。

帰り路の山の中では、－0.5℃でした。

寒いけど、引き締まった感じが心地良かった時間を過ごせました。

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