いくつかある立食い蕎麦チェーン店のうちで一番好きな小諸蕎麦、イカ天が無くなるようです。
よく行く四谷店に久しぶりに行ったら、掲示してありました。
理由は、イカのお値段の高騰だそうです。
以前、イカ天は丼の直径より大きいくらいだったのに、最近はその2/3程、最悪の時期は半分ほどの大きさでした。
それが、ついにイカ天が提供できなくなる程のイカの値上がりのようです。
いたしかた無いとはいへ、寂しいです。
小諸蕎麦は、かき揚げの大きさも原材料の高騰と反比例して小さくなります。
分かり易いです。
小諸蕎麦、京橋の半地下にあった１号店の頃、堀内カラーに現像を出しに行ってた頃からファンなのです。
当時、名前が違ったような気がします。
今はメニューから無くなりましたが、普通より大きなかき揚げが入った蕎麦が好きでした。
初代のアシスタント君とも、良く行ったな～
フリーになったばかりで、これからやっていけるか、不安な時期でした。
思い出は、小諸蕎麦とともにです。
※写真は最近良く行く麹町店です。
夕方、アシスタンㇳ君が組んだ宣材撮影のセットのチェック。
細かい修正をして、最修正は明日モデルさんが来てから。
長友さんのアシスタントをしている頃から、同じようなセットを何回組んだでしょう。
機材は進歩しましたが、基本は変わらないクラシックなライティングです。
人気blogランキングへ参加中です。クリックをお願いします。
