やっぱり、旨かった！ 23９/366 ８月25日(日)

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土日は飲んじゃいました。

今日の夜は、蕎麦屋で一杯。と言っても、目的はこの小ぶりのおつまみトンカツです。

もちろん、普通の大きさのトンカツもあります。

お店は、神楽坂の蕎麦屋「山せみ」です。

ここのカツは、衣はカリカリ、アツアツで、肉の中はレア気味のピンクです。

豚肉ですので、火はよくとおさなければなりませんが、絶妙な火加減です。

揚げる油は、とても軽く胃がもたれるなんていう事はありません。

しばらくぶりにいただきましたが、やはり最高のトンカツだと思います。

おつまみが美味しいので、お腹いっぱいになり、肝心のお蕎麦はいただきませんでした。🙇‍♂️

平和な土日でした。

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