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昨日の昼食です。
休みの日、朝食の量を減らしてでも、昼食でこれを食べたいのです。
一ヶ月の休みの内で1.5回位の頻度で頂いています。
超ローカルですが、「立食いそば 山吹 鶴巻町店」のカレー南蛮蕎麦・単品￥600です。
（近くの山吹町に「山吹」の本店がありますが、鶴巻町店のほうが微妙に旨いです。）
かけ蕎麦にカレーライスに使うカレーを掛けて「カレー蕎麦」と称している、そんじょそこらの立ち食い蕎麦屋のカレー蕎麦と訳が違います。
注文が入ると、鍋に出汁をいれて、豚肉とネギを加えカレーを入れ、トロミも加え最後に蕎麦を入れて一煮します。
出来上がりのカレー南蛮蕎麦は、熱々、トロトロで麺とカレーが絡まり最高です。
これを書いていても唾が出てきます。🤤
がまんできずにライスも頼んでしまいました。
出汁をライスにかけて食べても旨いです。
ライスと豚肉と一緒に食べるのも好きです。
昨日は、コロッケもつけてしまいました。
これぞ！ 肉体労働必須の日本のプチブルジョワジーフォトグラファーの昼食です。
この組み合わせが、長く食べ続けられるように体重をコントロールし、血糖値、血圧、尿酸等々の「健康」に留意して暮らします。
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