24年ぶり・・・ ３月２１日（金） 4065

今日のお料理は、東京・広尾のイタリアン　名店「アクアパッア」、日髙良実シェフのお料理です。
昨日は福岡県、今日は佐賀県を移動しているのですが、お昼は訳あってホテル ニューオータニ佐賀・ロータスでいただきました。
ロータスでは、3月２０日〜３０日に「日髙良実のイタリアンフェア」を開催中ですが、シェフが２０日〜２２日に在店中で、ご挨拶にテーブルまでいらっしゃいました。
実は、２４年前の１９９０年。ある雑誌の特集で、当時西麻布にオープンしてまもなくの「アクアパッア」でお料理と日高さんのポートレートを撮影した事がありました。そんな事を、お話しをしたら、懐かしそうなお顔をしていました。
当時、私も日高シェフも３０代。そしてバブル景気真っ最中の右肩上がりの経済、怖い物無し（？）の日本でした。

今回の旅のお伴はホンダ フィット 。７００００Km＋走ったレンタカーです。
これが、なかなか良い車でした。ホンダの車は、それこそ２０数年前にアコードのハッチバックの中古を乗っていた事があるのですが、それとは大違い。
いたしかたなく、高速道路を法定速度をだいぶオーバーして走行したのですが、その安定感。こんなちっちゃな車なのに、安定感充分です。
去年の夏は、マツダデミオを北海堂でレンタルして、完成度の高さに驚いたのですが、こんどのFitといい、現在の日本に小型車って、すごいです。単純な驚きです。

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