金曜の夜は･･･ 11月15日（金） 3942

今日は七五三･･･
全国の写真館の皆様、今年の七五三はいかがでしたか？
　アベノミクスの効果はあったでしょうか･･･

今日の夜は、ポラロイドOGさん、ピクトリコ役員さん等、気が置けない仲間と食事会でした。
いつもは和食系ですが、今回珍しく西洋系、人形町のカフェ　シェ・アンドレ　ドゥ・サクレクール。(
長い名前です。)
人形町の老舗の蕎麦屋の若旦那と日本留学後に日本で働いていたフランス娘が結婚、そして二人がオープンした、フランス家庭料理のお店です。

実は、この写真、フォトショップCCの「ブレの軽減」を使用しています。
画像が荒れていて、完全には補正しきれていませんが（使い方のコツを、まだ掴めません）、凄い機能だと思います。
オニオングラタンスープです。
オニオングラタンスープ好きとしては、たまらない逸品でした。
タマネギの適度な甘さ・・・　アツアツさ・・・
二日酔いの朝、オニオングラタンスープを飲むと良いと、フランスではいうらしいですが、ほんとうでしょうか？
鴨のコンフィです。
濃厚なソース、パンに付けても旨かったです。

鴨の焼き鶏もうまいな〜

フランス料理、よくわかりませんが、エスカルゴ、今日はいただきませんでしたが大好物です。

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