エキサイトブログメインテナンスの為に、エントリーが昼になりました。
今日の夜は、社長の仕事。
インクジェット専用紙メーカーの役員Sさんと、広告・エディトリアルフォトグラファー、業界向けWebマガジンの発行者で、元広告・エディトリアル写真専門誌編集長Sさんと業界の情報交換。
自分の立ち位置と違う角度から見た、業界の様子を聞けて、情報交換というより、色々勉強になりました。
話の内容はヒミツです。
情報交換の場所は、原宿にある八丈島料理の「はっとり」です。
八丈島といえば、くさやの干もの。
むろ鰺と飛魚のくさやの干ものがありましたが、むろ鰺がお勧めとの事なので、鰺をいただきました。
塩味がビールに最適です。
写真撮り忘れましたが、明日葉のテンプラも美味しかった〜!!
そして、最後にいただいたのが、尾長鯛のカマの煮付け。
大きさもさることながら、関東風の煮付け、うまいうまい。
気がつくと、23時近く、あっという間の4時間＋でした。
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