N.Yに行っていたカレンちゃんのマネージャーからジェントルマンジャックをいただきました。
今日の夜は、このウイスキーを飲みながらヒミツ結社の第二回打合せをしました。
19時に始まり、終了は23時30分。
年齢、立場を越えて良いミーティングでした。
ヒミツ結社の事を、こうやってエントリーしても「消される」事はありません。大丈夫です。
テネシーウイスキーのジェントルマンジャック美味しかったです。ホームページによると『これは、ジャックダニエル蒸溜所の伝統のチャコールメロウイングを蒸溜直後と、樽貯蔵を終えて瓶詰めする前と、２度繰り返した贅沢なつくりのジャックダニエル。まさに、ジェントルマンの余裕と洗練を想わせる、ユニークで上質なテネシーウイスキーです。』
バーボンとテネシーウイスキーは違うのです。
「連邦アルコール法」では、以下の決まりがあるようです。
・蒸留した原酒は、樽熟成の前に、テネシー州産のサトウカエデを燃やした木炭でろ過しなければならない。
・テネシー州で造らなければならない。
いづれにせよ、美味しかったです。
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