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Pho24、行ってきました。
夏だったと思いますが、以前に撮影で遅くなると夜デニセットでお世話になった、デニーズ市ヶ谷店の半分くらいが、見慣れぬ緑の店舗にチェンジしました。いつか、行こうと思っていたのですが、今日行ってきました。
デニーズに関係あるお店かなと思っていたら、デニーズの運営会社が新しく始めたベトナムのPho24というお店でした。なんでも、Nam An Group(ベトナム国内で最も大手の飲食業グループ)に属しているベトナムの麺レストランチェーン Pho24の日本第一号店だそうです。
名前に24とありますが、24時間営業ではありません。
今日の写真は、全部携帯での撮影です。
まずは、看板料理のフォーです。
鶏肉のフォーをいただきました。別皿でモヤシとパクチーとライムが一切れ付いてきます。
パクチー好きの私は、追加のパクチー￥50も頼みました。味はさっぱり、若干辛いです。
チリソースを入れて、辛さを調節できます。
ベトナム風 鶏おこわです。
餅米でやわらかく、アツアツです。
ニョクマム等を少し垂らしたら、味が更にアップするかもです。
エビのサラダです。
チュンさん特製ドレッシングという甘酸っぱいドレッシングがかかっています。
サイドメニューの盛り合わせです。
揚げ春巻きと手羽先が美味しかったです。
手羽先は、世界のヤマちゃんより、美味しいかもです。
付けタレはピリ辛です。
ルアモイというベトナムの代表的蒸留酒をロータスティーで割ったお酒です。
お茶の渋みもちゃんと残っていながらもサッパリと口当たりの良いお酒です。
この他にも、ベトナム名物のサンドイッチ、バインミーもあります。初めてみるデザートやビールもあります。
パクチーが苦手な方は、絶対行ってはいけないお店です。
東京ではタイ料理、インド料理はここ数年で「あたり前」の料理になってきました。
次は、ベトナム料理がポピュラーになるのでしょうか。大手のファミレスが広めるというこれまでとは違った形で広まっていきそうです。アジアには、シンガポール料理、インドネシア料理と美味しい料理がたくさんあります。アジア料理の広がり、アジア料理好きの私にとっては、嬉しい限りです。
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