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少しだけディープな街巡り・・・  12月2日(金)   5880



b0069507_915575.jpg夕方、スイスのスタジオ用大型ストロボ、ブロンの輸入元アガイ商事のショールーム、スタジオで開催されたアガイ商事設立25周年記念の「broncolorでつくる 最新プロフェショナルライティング」発刊記念に行きました。

b0069507_9145352.jpg12月7日に発売されるこのムックに、インタビュー「私とブロンカラー」というセクションには伏見が、「実践ストロボ対ティング口座」には、池嶋と岡安が掲載されています。
内容は、発売されてからのご紹介します。
b0069507_9544046.jpgアガイ商事のショールームは、東京の繁華街のひとつ池袋から10分程の裏町にあります。
閉店した銭湯が残っていました。
池袋は西武グループの本拠地で、東口には西武デパートや西武池袋駅があります。東急ハンズや60階だての高層ビル、サンシャイン60があります。
北口には、ソープ街やラブホ街、西口にチャイナタウンがあります。また東武デパート、東京芸術劇場も西口にありますが、渋谷や新宿に比べて、はるかにディープな繁華街なのです。
東京生まれ東京育ちの私でも、池袋は東京芸術劇場から先は殆ど行った事はないのです。
アガイ商事までの10分は、面白い体験でした。

b0069507_914492.jpgパーティーを早めに抜け出して、次のお座敷は江東区・森下。隅田川のむこう側、いわゆる川むこうで、最近は発展してきましたが、以前はこの区域には隣接する猿江と並んでドヤ街があり、日雇い労働者の街というイメージが強かった地区で、最近まで足を踏み入れた事は無い地域です。
行った目的は、年に数回開催される写真関係者の人達との飲み会で、毎回いろいろな居酒屋で懇親会をします。
本日の開催場所は「山利喜・新館」、山利喜は創業80余年の老舗、そしてこれは看板メニューの「煮込み玉子入り」です。
玉子、ちゃんと茹でた、黄みも固めの煮卵ですが、味がしみこんでいますが、見た目より味は薄めです。これに、バケットのガーリックトーストが2枚付いてきました。
この、一杯だけで飲んべえの人は、お酒が結構進みます。
b0069507_92512.jpg各テーブルの上に置いてある辛い調味料です。
今回は、試しませんでしたが、見るからに迫力満点です。

料理は、だし巻き玉子やガツ刺、焼き豚のハラミ、ハツ等もいただきましたが、どれもかなりレベルは高く大満足でした。

明日は、久しぶりのお休みです。



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by mash_boss | 2016-12-03 10:50 | 機材 | Comments(0)
謎の居酒屋・・・  11月30日(月)  5380


b0069507_614392.jpg焼き鳥ピザです。
本日の飲み会でいただきました。
一ヶ月に一回の、あるミーティングの後に必ず行く、原宿の居酒屋「ゆかり」のピザなのですが、これがなかなかいけるピザなのです。
今月のピザで、毎月種類が変わります。
居酒屋「ゆかり」、謎の居酒屋です。
同じ様な居酒屋が六本木と渋谷にあり、行った事がありますが、お店の名前は全部違います。
ただ、店内の作りとメニュー、店員さんのユニホームが同じです。
そのメニューが安いのです。今日は、デュワーズのハイボールが¥210,- 生 ビール、モヒートが¥290,-です。フードも全てが安めです。でも、原宿には水槽が有り、アジが泳いでいて新鮮なアジのたたきがいただけます。
ロケーションは、原宿でも六本木でも渋谷でも、中心地から少し離れた所にあり、一見さんではわからない場所にあります。特に原宿と六本木のロケーションとお店の作りは似ています。とにかく質素です。
原宿のお店は、木造風3階建てで、細い階段がひとつ。
火事でも起こったら、絶対危ないと思いながら飲んでいます。
噂では、新宿にもあるとか・・・
原宿「ゆかり」の客は21時位までは、サラリーマンが多いのですが、それ以降は原宿にあるお店や美容室等の従業員が多くなり、クリエイティブな業界の人達も混ざって、お店の雰囲気ががらりとかわります。
どなたか、「ゆかり」風チェーン店の情報、お教えください。
明日から12月、今週は、3日を除いて夜は飲み会が続きます。
ヘパレーゼとウコンが手放せません。

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by mash_boss | 2015-12-01 08:38 | 日常生活 | Comments(0)
来年の打合せ。  11月16日(月) 5366


今日の東京地方は、小春日和。インディアンサマーでした。
11月中旬なのに、21℃越え・・・ 地球大丈夫でしょうか???
春のような今日でしたが、広告写真業界はもうとっくに春の季節なのです。
今日は代理店さんとの打合せがあったのですが、その仕事は来年の3月。といっても、これはまだ良い方で、MASHでは1番早かったのは、9月下旬から10月下旬にかけて、アパレルの来年の春夏向けの撮影をしています。
b0069507_6524210.jpg写真業界でもっとも早いのは、カレンダーの業界。4月には次の年のカレンダーができています。
来年の打合せをしながら、明日は12月20日発売の雑誌の撮影と、この季節、時間軸がゴチャゴチャになってしまいます。
さて、実生活でも、来年まで45日しかありません。
土日があって、勤労感謝の日と天皇誕生日があって、12月26日が土曜日なので、そこから年末休暇にすると、実働日は25日しかありません。
フィルム時代ですと、年末はカラー現像所の受付締切が、休みの1〜2日前だったので、そこから年始は現像が落ち着くまでの現像開始日後1〜2日までは、撮影ストップだったので、ゆっくり休めましたが、デジタルではそうはいきません。
忘年会もあるでしょうし・・・ 怒濤の年末がもう少しで始まります。
体に気をつけながら、飲みましょう。

写真は、ハワイからの友人と先日行った人形町の居酒屋、筑前屋 人形町 総本店です。
いかにも、老舗といった佇まいです。
寒い日に、ここで鍋忘年会なんかよさそうです。
人形町は、江戸時代から続く、東京の粋な下町です。

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by mash_boss | 2015-11-17 07:40 | 打ち合わせ | Comments(0)
写真展準備Ⅲ & ラクサ  10月27日(火)  5345



b0069507_6554734.jpgラクサです。シンガポールを代表する麺です。
そのラクサ専門店が原宿にオープンします。
お店の名前は SINGAPORE HOLIC LAKSA 。
場所は、説明しにくいのですがジャニーズショップの真ん前です。
ラクサに魅せられた30歳+の女性2人が、その熱意に影響されたシンガポールの人も出資してオープンするお店です。
昨日と今日は、プレスデー。
オープンは31日(土)です。
麺も、スープの素のペーストも手作り。最後に乗せる香草もラクサ専用のものを使う、本物のラクサで。
ココナツミルクの甘さと、スパイスの辛さが微妙に絡まった美味しいスープと、独特の麺が美味しかったです。
エビを使っているので、アレルギーがある人、ココナツミルクが嫌いな人は、絶対NGです。
b0069507_7381186.jpg夜は、大学の先輩のCD・荒川さんと、写真展DMの打ち合わせ。
出展作品のミニ版を、数日前に渡していたのですが、見事に荒川さん流にグルーピングしてあり、その中からDMに使う候補の写真を選びました。
餅は餅屋と言いますが、デザインはプロに任せた方が良いと、納得です。(ただし、優れたCDやデザイナーに限ります。)

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by mash_boss | 2015-10-28 07:51 | 写真展 | Comments(0)
連休最終日、最終コーナー曲がりました。  9月23日(水)   5311


b0069507_233429.jpg連休最終日。
原宿の事務所で作業。
休日の原宿、きょうも賑わっています。
おひるご飯は、タイ料理を食べに外に出たのですが、目的のチャオバンブーは長蛇の列。
休日だし、屋台風というかドア無しの開放的な、お店の作りは、今日のような天気には最高なので、列ができるのも納得。それにしても、長い列!
普段、いくらでも行けるのでアッサリあきらめて、チャオバンブーの上のカフィアライムに変更。
こちらは、拍子抜けするくらい空いていました。
まずはシンハーではなく、プーケットビールで喉を潤しました。
b0069507_2475942.jpgムール貝です。
貝も美味しいけど、残ったスープが秀逸です。
b0069507_2493595.jpg海老とニンニクの炒めもの。
休日だから昼間からニンニク、OKにしました。
世間様は連休でしたが、連休中の4日間、動いたので連休という感じはしませんでした。
今日は、秋分の日。これから、ドンドン日が短くなります。
7月は19時頃まで明るかったのに、今は、18時には暗くなります。
「秋の日は釣瓶落とし」といいますが、秋は日が短くなり、気がついたら年末です。
今年も、後3ヶ月ちょっと・・・ 最終コーナーを曲がりました。

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by mash_boss | 2015-09-24 07:29 | 日常生活 | Comments(0)
ヨドバシ札幌撮影会 無事終了です。次は福岡です。  8月23日(日) 5280


ヨドバシカメラ秋の撮影会シーズンの第一弾、札幌撮影会無事終了しました。
天気は、天気予報が外れ、曇りベースの1日でしたが雨は降りませんでした。
さすが、札幌郊外の公園、昼時の気温が21.5℃とじっとしていると半袖では肌寒いくらいでした。
次は、九州・福岡での久しぶりの撮影会です。
b0069507_67112.jpgNetで調べたら、ヨドバシカメラの福岡での撮影会は平成16年が最後のようで、11年ぶりの再開となります。
その時の規模に比べて、定員が倍、モデルの数も倍の規模です。

福岡の撮影会詳細・申し込みはココからどうぞ
b0069507_6182790.jpgさて、撮影会も終わり、札幌在住の上村先生と上村チームの中村君に、サッポロラーメンの名店、あの「純連」につれて行っていただきました。
「やっぱり、うまい!!」
何が、旨いと言って、それは味噌のコクです。濃厚というのでは無く、コクがあるのです。
それと、スープが熱々です。時間がたっても冷めません。湯気が出ていないのですが熱いのです。
猫舌の人は、なかなか食べられません。熱いのがへいきな人も、火傷注意です。
この熱さ、たぶん、油で熱さを閉じ込めているのだと思います。
注文したのは、定番味噌ラーメンに、ワンタンをトッピング。ワンタン好きなので、最高のラーメンができあがりました。
お店に行ったのは、16時頃でしたが全く並ばなくて入れました。ラッキーでした。
b0069507_6411479.jpgさて、こちらは豚丼です。
微笑みの、その江先生、完食でした。
撮影会、講師もアチコチ歩いて場所を変えながら、時には大きな声を出して撮影指導をします。
午前の部が終わる頃には、お腹がペコペコになります。
私もカツカレー完食しました。
この豚丼を写した、その江先生のFacebookはコチラです。
b0069507_650299.jpg朝一で、Facebookをアップする山岸先生。
ほんとうに、マメにアップをしています。
このFacebookはコチラです。

撮影会、次は9月6日(日)福岡です。
福岡で、何食べよう?

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by mash_boss | 2015-08-24 07:41 | イベント | Comments(2)
冷やし中華が食べた〜い。  6月7日(日)   5204


今日、久しぶりに池袋に行ったのですが、突然冷やし中華が食べたくなりました。
突然食べたくなるもの食べ物。いくつかあります。カレー、吉野家の牛丼、ポープ軒(国立競技場前)のワンタン麺、それに冷やし中華・・・  どれもB級グルメです。
冷やし中華を思うと、口の中が酸っぱくなります。
Netで探して行ったのは、サンシャイン アルパ3Fの「萬力屋」。サンシャイン60、以前はIPPFやカメラショーがここで開かれていたので、年に2回ほどは行っていたのですが、最近はとんとごぶさたです。
アルパ3Fのレストラン街もお世話になりましたが、当然といえば当然ですが、その頃とはお店が随分変わっていました。
残っていたのは、とんかつ和幸、マイアミカフェ、聘珍樓、ビッグシェフくらいでしょうか・・・
b0069507_615787.jpg普通の冷やし中華を食べに行ったのですが、3種類の冷やし中華がありました。
意志が弱いので「青山椒」という文字に反応して、写真の冷たい担々麺にしてしまいました。
山椒も適度に効いていて、麵もシコシコで、美味しかったです。
山椒の辛さ、大好きですが、山椒を使った料理を食べた時に、水を飲むと、口の中に広がる不思議な感覚が、たまらなく好きなのです。
このお店の、あと二つある冷やし中華も、是非食べたいです。

この夏は、冷やし中華に集中します。

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by mash_boss | 2015-06-08 07:38 | 日常生活 | Comments(0)
ポートランド料理  1月28日(水)  5079


Facebookで10数年ぶりで消息がわかった、プロダクションの元女性社長とディナーをしました。
結論は、Facebookって凄いな〜 とあらためて、二人で納得。
’80年代終わりの頃、当時の日本マイクロソフトの社長古川さんが、メールは人の距離を短くする。メール友達は、初めてあっても十年来の知己をもった友人のようになれると、との記事をどこかの雑誌で読みましたが、Facebookはそれに加えて人を発見したり、発見される機能を持っているのです。
今、注目の後藤健二さんの消息にしても、ヨルダンの外相がツイッターで呟いたり、SNSは世界をも変える要素も持っているとおもいます。
そんな、元女性社長のリクエストは「ビールとワインが飲めて、ラフなところ・・・」というリクエスト。
そこで、行ってみたのは事務所から5分程のNIko and TOKYOの2Fに入っているNAVAREEというレストラン。アメリカのポートランドで人気のレストランだそうです。
b0069507_7594298.jpg

左が名物の骨付きチキンのアーモンドパプリカ煮込み。右が店員さんお勧めのカリカリネギが乗ったステーキです。私的には、ウエイトレスさんが薦めてくれたステーキの方が好みでした。
アメリカのオレゴン州ポートランド。トランジットで空港に立ち寄った事があります。そのころ日本では「オレゴンからの愛」というTVドラマを放送していて、その大きなポスターが空港に貼ってあり、驚いた記憶があります。
さてさて、肝心のお料理ですが、初めてのお料理がたくさんありました。少し辛めのアジアン料理に慣れた舌には、もう少しパンチが欲しかったです。
お店の広さ、ゆったり感はとても良いです。係りのウエイトレスさんは、適度にフレンドリーで、一所懸命さもあり、最高でした。もし、アメリカだったら、Tip20%と伝票に書いてクレジットカードを渡してしまいそうな、サービスでした。

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by mash_boss | 2015-01-29 08:55 | 写真世界等々 | Comments(0)
いろいろⅢ・・・  1月21日(水) 5072



b0069507_6453118.jpg冷たい雨の午後、Hair StylistのKAZUTO君が、日曜日に一緒に撮影した作品のチェックに来ました。
KAZUTO君は、もともとはHair&Makeupなのですが、今は、Hairだけを担当するスペシャリストとして活動しています。
チェックの後は、次の作品撮影の話に自然になりました。
色々なアイディアが出てきて、「やっぱり写真は楽しいな〜」が結論でした。
b0069507_6585783.jpg夜は、APAアーカイブ作業を一緒にやっているメンバーと、少し遅いですが新年会を原宿の事務所で開催。
唯一の女性メンバーが風邪でダウン。男ばかり6人の新年会になりました。
写真は、フィリピンのラム酒。
メンバーには、パイロットの免許を持っているフォトグラファーがいるのですが、その免許をとったのがフィリピンで、免許取得後もトレーニング等にフィリピンに行く事があり、その時に買ったものだそうです。
ラムにしては、甘き無くサラッとしていて上手かったです。
何だかんだで事務所を出たのが、午前2時。
ちょっと、飛ばしすぎました。
今年の目標は「自重」にします。

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by mash_boss | 2015-01-22 07:40 | 写真世界等々 | Comments(0)
賑やかでした。  1月13日(火) 5064



b0069507_619297.jpg朝一、スタジオでは池嶋君が、セットを組んで撮影商品待ちです。
ストロボは、ブロンです。
b0069507_6215314.jpg原宿では、ベルリンから帰国中の岡安君と、岡安君がMdNフォトグラファーズファイルに掲載した作品を見て、作品撮影のオファーをしてきたヘアメイクさんとスタイリストさんで、初対面打合せです。
お互いのBookの見せ合いから始まります。
それぞれが、どんな力量を持っているかを確認し合う、ちょっとだけ火花散る瞬間です。
b0069507_628436.jpg奥のオフィスでは、イタリア人のフォトグラファー ガエタノ君とコーディネーターの岡本が、何やら打合せ中。
東京では、最近外国人フォトグラファーも増えてきました。
観光客も増加し、外国人フォトグラファーも少しずつですが増えて来て、これも、グローバル化の一旦でしょうか。
一方、今、人口減とともに、マスコミでも移民が話題になりつつあります。
外国人が増えると、良いこともあるでしょうが、リスクも・・・
その顕著な事柄が、今回のパリの出来事。ベルリンに暮らす岡安君やガエタノ君は、肌で感じているようです。
現実は「みんな仲良く・・・」とは、簡単にいかないようです。
b0069507_6444834.jpg売り込みと売り込みの間に、営業の清水君とヘアスタイリストのKazuto君が、原宿で時間調整。
次の売り込み先に合わせて、Bookの構成を変えます。
窓越しに見えるのはJR・山手線原宿駅です。
b0069507_649351.jpg結局、次の売り込みには、ガエタノ君も行くことになりました。
売り込み前なのに、私と岡安君とガエタノ君は日本酒でチョット一杯です。
b0069507_6525992.jpg清水君、Kazuto君、ガエタノ君が、売り込みに行った後、私と岡安君に岡本が加わり、もう一本日本酒をあけました。
岡本がオイルサーデンの缶詰を暖めて、黒胡椒をタップリかけて、醤油を少したらして、おつまみにしました。これがウマイ、ウマイ!!
岡本は、コーディネートより料理の方が得意なのでは・・・

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by mash_boss | 2015-01-14 07:27 | 写真世界等々 | Comments(0)