シンガポール6日め。 講演会 2月10日(火) 1709


b0069507_1593048.jpg今日は13時30分から講演会。題目は私が「日本の広告ビジネス。 写真ビジネスにおける現在の状況」、もう一人の副会長が今回展示した作品の解説です。2つの美術系の学校と一般の方、フォトグラファーやデザイナー等100人以上の方が来ていただきました。
講演会の前後に取材が3本、結構忙しいです。
忙しい合間をぬって、30分で食事をしました。
南洋芸術学院の前のビルの1FにあるVictory's Kitchenという中華料理店、香港で修行したコックさんが経営していて、安くて美味しいお店です。
b0069507_2161736.jpgまずは、ピータンのお粥です。
初日に中華街で食べたお粥より、あっさりしていて、米粒の形も残っています。
横浜やN,Yの中華街で食べた事のある、中華粥そのものです。
b0069507_2285087.jpgこれは、薄いお餅ちのなかに、細かく切った叉焼が入っている、生春巻きのような感じですが、つるっとした食感と叉焼の味が美味しかったです。暖かい食べ物です。
b0069507_2361254.jpg左の写真の一番前は、ニラのような、ほうれん草のような野菜の蒸し餃子です。
右の後ろは、鶏粥、左の後ろは良くわからなかったです。
右の飲み物は、今、流行っているという香港風の冷茶です。
味は、インドのチャイをまろやかにして冷たくしたような味でした。
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by mash_boss | 2009-02-12 02:00 | イベント | Trackback | Comments(1)
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Commented by snatchshot at 2009-02-12 09:26
飲茶みたいですねー。
どれも美味しそう!!w
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